Aprire un bar · NS Consulting
Aprire un bar o una caffetteria che guadagna davvero
Nel bar i margini si giocano sui centesimi: prezzo del caffè, scontrino medio, fasce orarie, fornitori e personale. Ti aiutiamo a costruire un progetto che sta in piedi prima di aprire e a farlo funzionare dopo.
Il primo passo è gratuito
30 minuti per capire la tua situazione e se posso esserti utile.
Prenota la consulenza gratuitaoppure chiama +39 347 605 7304Cosa ricevi
- Analisi della zona, dei flussi e della concorrenza
- Business plan con punto di pareggio per fascia oraria
- Scelta e negoziazione di fornitori di caffè, beverage e food
- Listino prezzi e offerta colazione, pranzo e aperitivo
- Organizzazione del banco, turni e procedure
- Brand, sito e profilo Google per farti trovare dal primo giorno
Per chi è
- Chi apre il primo bar o caffetteria
- Chi rileva un bar esistente
- Cocktail bar e locali da aperitivo
- Bar che vogliono aumentare lo scontrino medio
Come lavoriamo
- 01
Consulenza gratuita di 30 minuti
- 02
Zona e business plan
- 03
Fornitori, listino e organizzazione
- 04
Apertura e controllo dei numeri
Domande frequenti
Conviene rilevare un bar esistente o aprirne uno nuovo?
Dipende dal prezzo dell'avviamento, dai numeri reali del locale e dai lavori necessari. Analizziamo i dati del bar in vendita e li confrontiamo con il business plan di un'apertura da zero.
Mi aiutate a scegliere i fornitori?
Sì: confrontiamo le offerte di caffè, bevande e food e le negoziamo, spesso anche con comodati d'uso sulle attrezzature.