NsystemERP · die Gastronomie-Software von NS ConsultingDie Kasse sagt Ihnen, wie viel Sie einnehmen. NsystemERP sagt Ihnen, wie viel Ihnen bleibt.
Wir haben NsystemERP aus unserer Arbeit in den Küchen der Betriebe entwickelt, die wir begleiten. Lager und Einkauf, Wareneinsatz, Service und Bestellungen, Bar und Drinks, Personal, Produktion und Finanzplanung: alles in einem System für Restaurants, Pizzerien, Bars, Hotels und Ketten. Die Demo findet per Videocall auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch statt.
Liest die Lieferantenrechnungen und aktualisiert die Preise
XML · SDI
Lager
Aktuelle Bestände und Bestellvorschläge an den Einkauf
Chargen · Haltbarkeit
Wareneinsatz
Die echten Kosten jedes Gerichts, auf Basis fixer und variabler Kosten
€ / Portion
Bestellungen und Kasse
Jedes verkaufte Gericht bucht seine Zutaten vom Lager ab
1.000+ Bestellungen
Marge
Wie viel Ihnen bleibt, mit Auswertungen und Prognosen
Echtzeit
gleichzeitig verarbeitete Bestellungen
1.000+
bis Ihr Betrieb startklar ist, mit Schulung des Teams
14 Tage
pro Tag zzgl. MwSt.: der Standard-Tarif
3,30 €
die durchschnittliche operative Marge von Ketten mit integriertem System, nach unserer Erfahrung. Ohne: 7–8 %
12–13 %
Vorher und nachher
Was sich in Ihrem Restaurant ändert
Sechs Situationen, die jeder Gastronom kennt. Wählen Sie die Ansicht und sehen Sie, wie sie sich ändern, wenn die Zahlen des Betriebs über ein einziges System laufen.
Wareneinsatz
Geschätzt, oft nach Gefühl
Gericht für Gericht auf Basis echter Kosten berechnet
Lager
Inventur auf Papier oder in verstreuten Tabellen
Das Inventar jedes Betriebs in einem System
Abfall
Wird weggeworfen, niemand zählt ihn
Erfasst, mit seinem Einfluss auf die Marge
Lieferantenbestellungen
Aus dem Gedächtnis, oft in letzter Minute
Nach Lagerbestand vorgeschlagen, mit einem Klick bestätigt
Rezepte
In Heften oder im Kopf des Küchenchefs
In einem gemeinsamen Rezeptbuch, nur sichtbar für die, die Sie freigeben
Preise der Karte
Mit Blick auf die Konkurrenz festgelegt
Mit Kenntnis der Kosten jedes Gerichts festgelegt
Funktionen
Zehn Bereiche, ein System
Vom Lager bis zur Kette. Das Etikett zeigt den ersten Tarif, der den jeweiligen Bereich enthält: Jeder Tarif enthält alles aus dem vorherigen.
Standard
Lager und Einkauf
Inventur über mehrere Lager, Lieferanten und Preislisten, aktuelle Preise aus den E-Rechnungen, Wareneingang, Chargen und Haltbarkeitsdaten. NsystemERP schlägt Bestellungen nach Lagerbestand vor: Sie bestätigen mit einem Klick.
Pro
Wareneinsatz
Die echten Kosten jedes Gerichts, berechnet auf Basis fixer und variabler Kosten, mit Kalkulationsblättern, Abfall, Rezeptbuch und Allergenen. Wird eine Zutat teurer, aktualisieren sich die Kosten des Gerichts von selbst.
Pro
Service und Bestellungen
Bestellungen per Tablet und Smartphone, Küchenmonitor, Speisekarte per QR-Code und Verbindung zu kompatiblen Kassen. Mit jedem verkauften Gericht werden die Zutaten vom Lager abgebucht, und aus den Verkaufsdaten entstehen Bestellvorschläge. Das System verarbeitet über 1.000 Bestellungen gleichzeitig.
Pro
Bar und Drinks
Rezepte für Drinks, verknüpft mit der Bar und ihren Bestellungen: für die Bar im Restaurant und für Bars, Pubs und Weinbars ohne Küche.
Pro
Personal
Dienstpläne, Anwesenheit, Personalkosten und Schulung des Teams mit denselben Rezepten und Abläufen.
Enterprise
Produktion und HACCP
Produktionspläne, Etiketten, HACCP, Qualitätskontrollen und Audits: Die Küche weiß, was vorzubereiten ist, und die Dokumentation ist immer in Ordnung.
Enterprise
Erweiterte Auswertungen
Ausbeute der Zutaten, Soll- gegen Ist-Wareneinsatz, Menu Engineering, empfohlener Preis, Dashboard, Budget sowie Gewinn- und Verlustrechnung.
Enterprise
Finanzplanung
Monats-, Quartals-, Halbjahres- und Jahresprognosen mit Einnahmen und Ausgaben, Umsatzsteuer und Vorsteuer, Durchschnittsbon, Personalkosten pro Stunde, Strom und Gas sowie externen Kosten wie Steuerberater und Anwalt.
Enterprise
Mehrere Standorte
Vergleich der Standorte, zentrale Rezepte, die überall gleich sind, und Verwaltung der Zentralküche.
Enterprise
Standardisierung und Berater
Das Standardisierungssystem von NS Consulting, mit Einrichtung und Schulung vor Ort und einer monatlichen Durchsicht der Zahlen mit dem Berater.
Rechnen Sie nach
Was ein Prozentpunkt Marge in Ihrem Betrieb wert ist
Stellen Sie den Regler auf den Jahresumsatz Ihres Betriebs: Sie sehen, was ein Prozentpunkt Marge wert ist und wie viele Punkte reichen, damit sich jeder Tarif rechnet.
100.000 €3.000.000 €
Ein Prozentpunkt Marge bringt
6.000 €pro Jahr
Standard · 1.188 € pro Jahr
rechnet sich mit 0,2 Punkten
Pro · 3.108 € pro Jahr
rechnet sich mit 0,5 Punkten
Enterprise · 9.588 € pro Jahr
rechnet sich mit 1,6 Punkten
Zusätzliche Marge und Tarif, pro Jahr
Zusätzliche Marge, etwa 5 Punkte30.000 €
Standard1.188 €
Pro3.108 €
Enterprise9.588 €
Nach unserer Erfahrung erreichen Ketten mit integriertem System eine durchschnittliche operative Marge von 12–13 % statt 7–8 %: etwa 5 Punkte mehr. Hier sind sie auf den gewählten Umsatz angewendet.
Der voreingestellte Umsatz ist ein Beispiel. Jährliche Abokosten zzgl. MwSt., ohne die einmalige Einrichtung: Die Berechnung dient zur Orientierung.
Im Alltag
Für alle, die in Küche und Service arbeiten
Sie nutzen NsystemERP am Computer des Betriebs, auf dem Smartphone oder auf dem Tablet. Die Daten bleiben im Betrieb, mit einer Cloud-Verbindung über Server in Italien.
App für Smartphone und Tablet
In allen Tarifen enthalten: Lager, Bestellungen und die Zahlen des Betriebs immer dabei. Ab Pro machen Sie die Inventur direkt auf dem Smartphone.
Die Daten bleiben im Betrieb
Die Daten bleiben auf dem Computer in Ihrem Betrieb. Der Cloud-Server in Mailand läuft auf Amazon Web Services und dient nur als Brücke für die App und für den Blick auf die Zahlen von unterwegs.
Zugänge nach Rolle, mit PIN
Jedes Gerät wird mit Benutzername und Passwort angemeldet, danach wählt jede Person ihren Namen und gibt ihre PIN ein. Der Inhaber sieht alles, auch die Einnahmen des Abends; der Küchenchef Bestellungen, Lager und Einkauf; der Executive Chef den Wareneinsatz, aber nicht die Einnahmen.
Mit Ihrer Kasse
Sie müssen sie nicht austauschen: Ab dem Pro-Tarif verbindet sich NsystemERP mit kompatiblen Kassen und liest deren Verkäufe aus.
Vier Sprachen
Italienisch, Englisch, Französisch und Spanisch, in jedem Tarif enthalten.
Ihr Berater
Support per Chat und E-Mail durch Ihren festen Berater bei NS Consulting, auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch. Im Abonnement enthalten.
Tarife und Preise
Ein Abonnement pro Betrieb, das mit Ihnen wächst
Drei Tarife: Starten Sie mit dem, was Sie heute brauchen, und wechseln Sie in den nächsten, wenn der Betrieb wächst.
Produktion: Produktionspläne, Etiketten, HACCP, Qualitätskontrollen und Audits
Erweiterte Auswertungen: Ausbeute, Soll- und Ist-Wareneinsatz, Menu Engineering, empfohlener Preis, Dashboard, Budget und GuV
Finanzplanung: Monats-, Quartals-, Halbjahres- und Jahresprognosen mit Umsatz- und Vorsteuer, Durchschnittsbon, Personalkosten pro Stunde und externen Kosten
Mehrere Standorte: Standortvergleich, zentrale Rezepte, Zentralküche
Das Standardisierungssystem von NS Consulting, mit Einrichtung und Schulung vor Ort und monatlicher Durchsicht der Zahlen mit dem Berater
10 Konten
In allen Tarifen
App für Smartphone und Tablet
Support per Chat und E-Mail mit Ihrem Berater
Italienisch, Englisch, Französisch und Spanisch
Excel-Export
Die Daten bleiben auf dem Computer des Betriebs
Optional, auf Anfrage
Direkte Verbindung zur Software Ihres Steuerberaters
Weitere Sprachen neben den vier enthaltenen, zum Beispiel Deutsch
Die signierten Rezepte von NS Consulting im Rezeptbuch des Betriebs, ab dem Pro-Tarif: einzeln oder der ganze Katalog
Preise zzgl. MwSt., pro Betrieb. Standard und Pro mit 12-Monats-Abonnement, Enterprise mit einer Mindestlaufzeit von 24 Monaten. Zu Beginn kommt eine einmalige Einrichtung hinzu, um Ihren Betrieb im System anzulegen und das Team zu schulen.
NsystemERP ist bereits fertig, mit allen Funktionen jedes Tarifs: Neukunden starten ab Januar 2027. Die Demo können Sie schon jetzt buchen.
Für wen
Vom einzelnen Betrieb bis zur Kette
Restaurants und Pizzerien
Um die Kosten jedes Gerichts zu kennen und keine Marge mehr zwischen Lager, Abfall und Einkauf zu verlieren.
Standard oder Pro
Bars, Pubs und Weinbars
Um Bestände und Einkauf im Griff zu haben; ab Pro mit Rezepten für Drinks, verknüpft mit den Bestellungen an der Bar und mit kompatiblen Kassen.
Standard oder Pro
Hotels
Für die Hotelgastronomie mit Frühstück, Bar und Bankett: Pro für das Restaurant, Enterprise bei mehreren Outlets.
Pro oder Enterprise
Ketten und Gruppen
Um in jedem Betrieb dieselben Standards zu halten: zentrale Rezepte, Standortvergleich und das Standardisierungssystem von NS Consulting.
Enterprise
So starten Sie
Von der Demo zum ersten Tag mit NsystemERP
01
Kostenlose Demo
In 30 Minuten per Videocall erzählen Sie uns von Ihrem Betrieb und wir zeigen Ihnen NsystemERP. Gespräche auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch.
02
Tarif wählen
Standard oder Pro für einen einzelnen Betrieb, Enterprise für Ketten, Gruppen und Zentralküchen.
03
Einrichtung in 14 Tagen
Wir richten NsystemERP für Ihren Betrieb ein, vom Anfangsinventar bis zu den Lieferanten, und schulen das Team. Mit Enterprise erfolgt die Einrichtung vor Ort.
04
Jeden Tag
Ihr Team arbeitet in NsystemERP mit Lager, Bestellungen und Rezepten; Sie sehen die Zahlen des Betriebs und, ab Pro, den Wareneinsatz jedes Gerichts.
Warum NsystemERP
Eine Software aus der Beratungspraxis
Aus der Küche entstanden
NS Consulting begleitet fünf Gastronomieketten in Italien, Frankreich und Spanien und hat mehr als 16 Betriebe an den Start gebracht. NsystemERP bündelt die Methode, mit der wir täglich mit ihnen arbeiten, in einer Software.
Für die Marge gebaut
Nach unserer Erfahrung erreichen Ketten mit einem integrierten System für Produktion und Kostenkontrolle eine durchschnittliche operative Marge von 12–13 %, gegenüber 7–8 % bei Ketten ohne ein solches System.
Zugänge unter Kontrolle
Jede Person meldet sich mit ihrem Namen und ihrer PIN an und sieht nur, was ihre Rolle braucht. Die Rezepte von NS Consulting bleiben signiert: Niemand kann sie ändern.
Allein oder mit uns
Nutzen Sie NsystemERP selbstständig oder lassen Sie sich von NS Consulting bei Wareneinsatz, Speisekarte und Organisation begleiten. Mit Enterprise ist der Berater bereits inklusive.
FAQ
Häufige Fragen zu NsystemERP
Ihre Frage ist nicht dabei? Schreiben Sie sie uns, wenn Sie die Demo buchen.
Was ist NsystemERP?
NsystemERP ist die von NS Consulting entwickelte Software (ERP) für die Gastronomie. Sie vereint Lager und Einkauf, Wareneinsatz auf Basis fixer und variabler Kosten, Service und Bestellungen, Bar und Drinks, Personal und, für Ketten, Produktion, erweiterte Auswertungen, Finanzplanung und mehrere Standorte in einem System.
Was ist der Unterschied zwischen einem Warenwirtschaftssystem und einem ERP?
Ein ERP vereint alle Bereiche eines Unternehmens in einem System, statt eines eigenen Programms für jeden Bereich. NsystemERP macht das für die Gastronomie: Lager und Einkauf, Wareneinsatz, Service und Bestellungen, Personal und, für Ketten, Produktion, Auswertungen und mehrere Standorte.
Für wen ist NsystemERP?
Für Restaurants, Pizzerien, Bars, Hotels und Gastronomieketten, die die echten Kosten jedes Gerichts kennen und Lager, Abfall und Einkauf im Griff haben wollen.
Was kostet NsystemERP?
Es gibt drei Tarife, mit einem Abonnement pro Betrieb: Standard für 99 €, Pro für 259 € und Enterprise für 799 € pro Monat, jeweils zzgl. MwSt. Standard und Pro haben ein 12-Monats-Abonnement, Enterprise eine Mindestlaufzeit von 24 Monaten; zu Beginn kommt eine einmalige Einrichtung hinzu, um Ihren Betrieb im System anzulegen und das Team zu schulen.
Was unterscheidet Standard, Pro und Enterprise?
Standard bringt Lager und Einkauf in Ordnung, mit 2 Konten. Pro ergänzt Wareneinsatz, Service und Bestellungen, Bar und Drinks, Inventur per Smartphone, automatische Vorschläge aus den Verkaufsdaten und Personal, mit 3 Verwaltungskonten und unbegrenzt vielen Bestellgeräten. Enterprise ergänzt Produktion, erweiterte Auswertungen, Finanzplanung, mehrere Standorte und das Standardisierungssystem von NS Consulting mit Berater, mit 10 Konten.
Gibt es eine kostenlose Version?
Nein. Der Einstieg ist der Standard-Tarif für 99 € pro Monat und Betrieb, zzgl. MwSt. Die 30-minütige Demo per Videocall ist kostenlos.
Wie berechnet NsystemERP den Wareneinsatz?
Für jedes Gericht geht NsystemERP von Zutaten und Mengen im Kalkulationsblatt aus, nutzt die aktuellen Preise aus den E-Rechnungen und berücksichtigt die fixen und variablen Kosten des Betriebs. So wissen Sie, was jedes Gericht wirklich kostet und einbringt. Der Wareneinsatz ist in den Tarifen Pro und Enterprise enthalten.
Wo liegen die Daten meines Betriebs?
Auf dem Computer des Betriebs: Dort bleiben sie. Der Cloud-Server in Mailand läuft auf Amazon Web Services und dient nur als Brücke für die App und für den Zugriff von außen.
Wer sieht die Einnahmen und die Zahlen des Betriebs?
Das hängt von der Rolle ab. Jedes Gerät wird mit Benutzername und Passwort angemeldet, danach wählt jede Person ihren Namen und gibt ihre PIN ein. Der Inhaber sieht alles, auch die Einnahmen des Abends; der Küchenchef sieht Bestellungen, Lager und Einkauf; der Executive Chef sieht den Wareneinsatz und den Rest, aber nicht die Einnahmen.
Kann ich die Rezepte von NS Consulting ändern?
Nein. Die Rezepte von NS Consulting sind signiert, und niemand kann sie ändern, auch nicht der Executive Chef. Die Rezepte des Betriebs liegen in einem eigenen Bereich, in dem das Team sie anlegt und bearbeitet.
Eignet sich NsystemERP auch für eine Bar oder Cocktailbar?
Ja. Ab dem Pro-Tarif gibt es Rezepte für Drinks, verknüpft mit der Bar und ihren Bestellungen: für die Bar im Restaurant und für Bars, Pubs und Weinbars ohne Küche.
Lässt sich NsystemERP mit meiner Kasse verbinden?
Ja. Ab dem Pro-Tarif verbindet sich NsystemERP mit der Kasse, bei kompatiblen Systemen: Ihre Kasse prüfen wir in der Demo.
Werden Lieferantenbestellungen automatisch verschickt?
Nein. NsystemERP schlägt sie nach Lagerbestand vor, und Sie bestätigen jede Bestellung mit einem Klick, bevor sie verschickt wird.
Kann ich NsystemERP vor dem Abo sehen?
Ja. In einer kostenlosen 30-minütigen Demo per Videocall zeigen wir Ihnen NsystemERP und wählen mit Ihnen den passenden Tarif für Ihren Betrieb. Die Gespräche führen wir auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch.
Wann kann ich mit NsystemERP starten?
Die Software ist bereits fertig, mit allen Funktionen jedes Tarifs: Neukunden starten ab Januar 2027. Die Demo können Sie schon jetzt buchen: Wir zeigen Ihnen NsystemERP und wählen mit Ihnen den passenden Tarif für Ihren Betrieb.
Gibt es NsystemERP auf Deutsch?
Alle Tarife enthalten Italienisch, Englisch, Französisch und Spanisch. Deutsch und weitere Sprachen fügen wir auf Anfrage gegen Aufpreis hinzu.
Eignet sich NsystemERP für Ketten und Hotels?
Ja. Für Ketten gibt es Enterprise, mit zentralen Rezepten, Standortvergleich, Zentralküche und dem Standardisierungssystem von NS Consulting, mit Einrichtung vor Ort. Für ein Hotelrestaurant reicht Pro; bei mehreren Outlets oder Bankett passt Enterprise besser.
Brauche ich auch die Beratung von NS Consulting?
Nein, NsystemERP lässt sich auch allein nutzen. Auf Wunsch begleitet Sie NS Consulting bei Wareneinsatz, Speisekarte und Organisation. Mit Enterprise sind das Standardisierungssystem und die monatliche Durchsicht der Zahlen mit dem Berater bereits inklusive.
Möchten Sie NsystemERP in Ihrem Restaurant sehen?
Buchen Sie Ihre kostenlose Demo: 30 Minuten per Videocall, auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch.
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