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Consulting

NsystemERP · die Gastronomie-Software von NS ConsultingDie Kasse sagt Ihnen, wie viel Sie einnehmen. NsystemERP sagt Ihnen, wie viel Ihnen bleibt.

Wir haben NsystemERP aus unserer Arbeit in den Küchen der Betriebe entwickelt, die wir begleiten. Lager und Einkauf, Wareneinsatz, Service und Bestellungen, Bar und Drinks, Personal, Produktion und Finanzplanung: alles in einem System für Restaurants, Pizzerien, Bars, Hotels und Ketten. Die Demo findet per Videocall auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch statt.

Start für Neukunden ab Januar 2027 · Ab 99 € pro Monat und Betrieb, zzgl. MwSt. · App für Smartphone und Tablet inklusive

Website von NsystemERP (auf Englisch)

So arbeitet NsystemERP

in Echtzeit

  1. E-Rechnung

    Liest die Lieferantenrechnungen und aktualisiert die Preise

    XML · SDI
  2. Lager

    Aktuelle Bestände und Bestellvorschläge an den Einkauf

    Chargen · Haltbarkeit
  3. Wareneinsatz

    Die echten Kosten jedes Gerichts, auf Basis fixer und variabler Kosten

    € / Portion
  4. Bestellungen und Kasse

    Jedes verkaufte Gericht bucht seine Zutaten vom Lager ab

    1.000+ Bestellungen
  5. Marge

    Wie viel Ihnen bleibt, mit Auswertungen und Prognosen

    Echtzeit
gleichzeitig verarbeitete Bestellungen
1.000+
bis Ihr Betrieb startklar ist, mit Schulung des Teams
14 Tage
pro Tag zzgl. MwSt.: der Standard-Tarif
3,30 €
die durchschnittliche operative Marge von Ketten mit integriertem System, nach unserer Erfahrung. Ohne: 7–⁠8 %
12–⁠13 %

Vorher und nachher

Was sich in Ihrem Restaurant ändert

Sechs Situationen, die jeder Gastronom kennt. Wählen Sie die Ansicht und sehen Sie, wie sie sich ändern, wenn die Zahlen des Betriebs über ein einziges System laufen.

Wareneinsatz

Geschätzt, oft nach Gefühl

Gericht für Gericht auf Basis echter Kosten berechnet

Lager

Inventur auf Papier oder in verstreuten Tabellen

Das Inventar jedes Betriebs in einem System

Abfall

Wird weggeworfen, niemand zählt ihn

Erfasst, mit seinem Einfluss auf die Marge

Lieferantenbestellungen

Aus dem Gedächtnis, oft in letzter Minute

Nach Lagerbestand vorgeschlagen, mit einem Klick bestätigt

Rezepte

In Heften oder im Kopf des Küchenchefs

In einem gemeinsamen Rezeptbuch, nur sichtbar für die, die Sie freigeben

Preise der Karte

Mit Blick auf die Konkurrenz festgelegt

Mit Kenntnis der Kosten jedes Gerichts festgelegt

Funktionen

Zehn Bereiche, ein System

Vom Lager bis zur Kette. Das Etikett zeigt den ersten Tarif, der den jeweiligen Bereich enthält: Jeder Tarif enthält alles aus dem vorherigen.

  • Standard

    Lager und Einkauf

    Inventur über mehrere Lager, Lieferanten und Preislisten, aktuelle Preise aus den E-Rechnungen, Wareneingang, Chargen und Haltbarkeitsdaten. NsystemERP schlägt Bestellungen nach Lagerbestand vor: Sie bestätigen mit einem Klick.

  • Pro

    Wareneinsatz

    Die echten Kosten jedes Gerichts, berechnet auf Basis fixer und variabler Kosten, mit Kalkulationsblättern, Abfall, Rezeptbuch und Allergenen. Wird eine Zutat teurer, aktualisieren sich die Kosten des Gerichts von selbst.

  • Pro

    Service und Bestellungen

    Bestellungen per Tablet und Smartphone, Küchenmonitor, Speisekarte per QR-Code und Verbindung zu kompatiblen Kassen. Mit jedem verkauften Gericht werden die Zutaten vom Lager abgebucht, und aus den Verkaufsdaten entstehen Bestellvorschläge. Das System verarbeitet über 1.000 Bestellungen gleichzeitig.

  • Pro

    Bar und Drinks

    Rezepte für Drinks, verknüpft mit der Bar und ihren Bestellungen: für die Bar im Restaurant und für Bars, Pubs und Weinbars ohne Küche.

  • Pro

    Personal

    Dienstpläne, Anwesenheit, Personalkosten und Schulung des Teams mit denselben Rezepten und Abläufen.

  • Enterprise

    Produktion und HACCP

    Produktionspläne, Etiketten, HACCP, Qualitätskontrollen und Audits: Die Küche weiß, was vorzubereiten ist, und die Dokumentation ist immer in Ordnung.

  • Enterprise

    Erweiterte Auswertungen

    Ausbeute der Zutaten, Soll- gegen Ist-Wareneinsatz, Menu Engineering, empfohlener Preis, Dashboard, Budget sowie Gewinn- und Verlustrechnung.

  • Enterprise

    Finanzplanung

    Monats-, Quartals-, Halbjahres- und Jahresprognosen mit Einnahmen und Ausgaben, Umsatzsteuer und Vorsteuer, Durchschnittsbon, Personalkosten pro Stunde, Strom und Gas sowie externen Kosten wie Steuerberater und Anwalt.

  • Enterprise

    Mehrere Standorte

    Vergleich der Standorte, zentrale Rezepte, die überall gleich sind, und Verwaltung der Zentralküche.

  • Enterprise

    Standardisierung und Berater

    Das Standardisierungssystem von NS Consulting, mit Einrichtung und Schulung vor Ort und einer monatlichen Durchsicht der Zahlen mit dem Berater.

Rechnen Sie nach

Was ein Prozentpunkt Marge in Ihrem Betrieb wert ist

Stellen Sie den Regler auf den Jahresumsatz Ihres Betriebs: Sie sehen, was ein Prozentpunkt Marge wert ist und wie viele Punkte reichen, damit sich jeder Tarif rechnet.

600.000 €
100.000 €3.000.000 €

Ein Prozentpunkt Marge bringt

6.000 € pro Jahr

  • Standard · 1.188 € pro Jahr

    rechnet sich mit 0,2 Punkten

  • Pro · 3.108 € pro Jahr

    rechnet sich mit 0,5 Punkten

  • Enterprise · 9.588 € pro Jahr

    rechnet sich mit 1,6 Punkten

Zusätzliche Marge und Tarif, pro Jahr

  • Zusätzliche Marge, etwa 5 Punkte30.000 €

  • Standard1.188 €

  • Pro3.108 €

  • Enterprise9.588 €

Nach unserer Erfahrung erreichen Ketten mit integriertem System eine durchschnittliche operative Marge von 12–⁠13 % statt 7–⁠8 %: etwa 5 Punkte mehr. Hier sind sie auf den gewählten Umsatz angewendet.

Der voreingestellte Umsatz ist ein Beispiel. Jährliche Abokosten zzgl. MwSt., ohne die einmalige Einrichtung: Die Berechnung dient zur Orientierung.

Im Alltag

Für alle, die in Küche und Service arbeiten

Sie nutzen NsystemERP am Computer des Betriebs, auf dem Smartphone oder auf dem Tablet. Die Daten bleiben im Betrieb, mit einer Cloud-Verbindung über Server in Italien.

  • App für Smartphone und Tablet

    In allen Tarifen enthalten: Lager, Bestellungen und die Zahlen des Betriebs immer dabei. Ab Pro machen Sie die Inventur direkt auf dem Smartphone.

  • Die Daten bleiben im Betrieb

    Die Daten bleiben auf dem Computer in Ihrem Betrieb. Der Cloud-Server in Mailand läuft auf Amazon Web Services und dient nur als Brücke für die App und für den Blick auf die Zahlen von unterwegs.

  • Zugänge nach Rolle, mit PIN

    Jedes Gerät wird mit Benutzername und Passwort angemeldet, danach wählt jede Person ihren Namen und gibt ihre PIN ein. Der Inhaber sieht alles, auch die Einnahmen des Abends; der Küchenchef Bestellungen, Lager und Einkauf; der Executive Chef den Wareneinsatz, aber nicht die Einnahmen.

  • Mit Ihrer Kasse

    Sie müssen sie nicht austauschen: Ab dem Pro-Tarif verbindet sich NsystemERP mit kompatiblen Kassen und liest deren Verkäufe aus.

  • Vier Sprachen

    Italienisch, Englisch, Französisch und Spanisch, in jedem Tarif enthalten.

  • Ihr Berater

    Support per Chat und E-Mail durch Ihren festen Berater bei NS Consulting, auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch. Im Abonnement enthalten.

Tarife und Preise

Ein Abonnement pro Betrieb, das mit Ihnen wächst

Drei Tarife: Starten Sie mit dem, was Sie heute brauchen, und wechseln Sie in den nächsten, wenn der Betrieb wächst.

Standard

Um Lager und Einkauf in Ordnung zu bringen.

99 €pro Monat und Betrieb

Demo anfragen
  • Inventur und mehrere Lager
  • Lieferanten und Preislisten
  • Aktuelle Preise aus den E-Rechnungen
  • Bestellvorschläge nach Lagerbestand
  • Wareneingang, Chargen und Haltbarkeitsdaten

2 Konten

Pro

Empfohlen

Um zu wissen, was Sie an jedem Gericht verdienen.

259 €pro Monat und Betrieb

Demo anfragen
  • Alles aus Standard
  • Wareneinsatz auf Basis fixer und variabler Kosten, Kalkulationsblätter, Abfall, Rezeptbuch und Allergene
  • Service und Bestellungen: Bestellungen per Tablet und Smartphone, Küchenmonitor, Verbindung zur Kasse, Speisekarte per QR-Code
  • Bar und Drinks: Rezepte für Drinks, verknüpft mit der Bar und ihren Bestellungen
  • Inventur per Smartphone und automatische Vorschläge aus den Verkaufsdaten
  • Personal: Dienstpläne, Anwesenheit, Personalkosten und Schulung

3 Verwaltungskonten und unbegrenzt viele Bestellgeräte

Enterprise

Ketten

Für Ketten, Gruppen und Zentralküchen.

799 €pro Monat und Betrieb

Demo anfragen
  • Alles aus Pro
  • Produktion: Produktionspläne, Etiketten, HACCP, Qualitätskontrollen und Audits
  • Erweiterte Auswertungen: Ausbeute, Soll- und Ist-Wareneinsatz, Menu Engineering, empfohlener Preis, Dashboard, Budget und GuV
  • Finanzplanung: Monats-, Quartals-, Halbjahres- und Jahresprognosen mit Umsatz- und Vorsteuer, Durchschnittsbon, Personalkosten pro Stunde und externen Kosten
  • Mehrere Standorte: Standortvergleich, zentrale Rezepte, Zentralküche
  • Das Standardisierungssystem von NS Consulting, mit Einrichtung und Schulung vor Ort und monatlicher Durchsicht der Zahlen mit dem Berater

10 Konten

In allen Tarifen

  • App für Smartphone und Tablet
  • Support per Chat und E-Mail mit Ihrem Berater
  • Italienisch, Englisch, Französisch und Spanisch
  • Excel-Export
  • Die Daten bleiben auf dem Computer des Betriebs

Optional, auf Anfrage

  • Direkte Verbindung zur Software Ihres Steuerberaters
  • Weitere Sprachen neben den vier enthaltenen, zum Beispiel Deutsch
  • Die signierten Rezepte von NS Consulting im Rezeptbuch des Betriebs, ab dem Pro-Tarif: einzeln oder der ganze Katalog

Preise zzgl. MwSt., pro Betrieb. Standard und Pro mit 12-Monats-Abonnement, Enterprise mit einer Mindestlaufzeit von 24 Monaten. Zu Beginn kommt eine einmalige Einrichtung hinzu, um Ihren Betrieb im System anzulegen und das Team zu schulen.

NsystemERP ist bereits fertig, mit allen Funktionen jedes Tarifs: Neukunden starten ab Januar 2027. Die Demo können Sie schon jetzt buchen.

Für wen

Vom einzelnen Betrieb bis zur Kette

  • Restaurants und Pizzerien

    Um die Kosten jedes Gerichts zu kennen und keine Marge mehr zwischen Lager, Abfall und Einkauf zu verlieren.

    Standard oder Pro

  • Bars, Pubs und Weinbars

    Um Bestände und Einkauf im Griff zu haben; ab Pro mit Rezepten für Drinks, verknüpft mit den Bestellungen an der Bar und mit kompatiblen Kassen.

    Standard oder Pro

  • Hotels

    Für die Hotelgastronomie mit Frühstück, Bar und Bankett: Pro für das Restaurant, Enterprise bei mehreren Outlets.

    Pro oder Enterprise

  • Ketten und Gruppen

    Um in jedem Betrieb dieselben Standards zu halten: zentrale Rezepte, Standortvergleich und das Standardisierungssystem von NS Consulting.

    Enterprise

So starten Sie

Von der Demo zum ersten Tag mit NsystemERP

  1. 01

    Kostenlose Demo

    In 30 Minuten per Videocall erzählen Sie uns von Ihrem Betrieb und wir zeigen Ihnen NsystemERP. Gespräche auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch.

  2. 02

    Tarif wählen

    Standard oder Pro für einen einzelnen Betrieb, Enterprise für Ketten, Gruppen und Zentralküchen.

  3. 03

    Einrichtung in 14 Tagen

    Wir richten NsystemERP für Ihren Betrieb ein, vom Anfangsinventar bis zu den Lieferanten, und schulen das Team. Mit Enterprise erfolgt die Einrichtung vor Ort.

  4. 04

    Jeden Tag

    Ihr Team arbeitet in NsystemERP mit Lager, Bestellungen und Rezepten; Sie sehen die Zahlen des Betriebs und, ab Pro, den Wareneinsatz jedes Gerichts.

Warum NsystemERP

Eine Software aus der Beratungspraxis

Aus der Küche entstanden

NS Consulting begleitet fünf Gastronomieketten in Italien, Frankreich und Spanien und hat mehr als 16 Betriebe an den Start gebracht. NsystemERP bündelt die Methode, mit der wir täglich mit ihnen arbeiten, in einer Software.

Für die Marge gebaut

Nach unserer Erfahrung erreichen Ketten mit einem integrierten System für Produktion und Kostenkontrolle eine durchschnittliche operative Marge von 12–⁠13 %, gegenüber 7–⁠8 % bei Ketten ohne ein solches System.

Zugänge unter Kontrolle

Jede Person meldet sich mit ihrem Namen und ihrer PIN an und sieht nur, was ihre Rolle braucht. Die Rezepte von NS Consulting bleiben signiert: Niemand kann sie ändern.

Allein oder mit uns

Nutzen Sie NsystemERP selbstständig oder lassen Sie sich von NS Consulting bei Wareneinsatz, Speisekarte und Organisation begleiten. Mit Enterprise ist der Berater bereits inklusive.

FAQ

Häufige Fragen zu NsystemERP

Ihre Frage ist nicht dabei? Schreiben Sie sie uns, wenn Sie die Demo buchen.

Was ist NsystemERP?

NsystemERP ist die von NS Consulting entwickelte Software (ERP) für die Gastronomie. Sie vereint Lager und Einkauf, Wareneinsatz auf Basis fixer und variabler Kosten, Service und Bestellungen, Bar und Drinks, Personal und, für Ketten, Produktion, erweiterte Auswertungen, Finanzplanung und mehrere Standorte in einem System.

Was ist der Unterschied zwischen einem Warenwirtschaftssystem und einem ERP?

Ein ERP vereint alle Bereiche eines Unternehmens in einem System, statt eines eigenen Programms für jeden Bereich. NsystemERP macht das für die Gastronomie: Lager und Einkauf, Wareneinsatz, Service und Bestellungen, Personal und, für Ketten, Produktion, Auswertungen und mehrere Standorte.

Für wen ist NsystemERP?

Für Restaurants, Pizzerien, Bars, Hotels und Gastronomieketten, die die echten Kosten jedes Gerichts kennen und Lager, Abfall und Einkauf im Griff haben wollen.

Was kostet NsystemERP?

Es gibt drei Tarife, mit einem Abonnement pro Betrieb: Standard für 99 €, Pro für 259 € und Enterprise für 799 € pro Monat, jeweils zzgl. MwSt. Standard und Pro haben ein 12-Monats-Abonnement, Enterprise eine Mindestlaufzeit von 24 Monaten; zu Beginn kommt eine einmalige Einrichtung hinzu, um Ihren Betrieb im System anzulegen und das Team zu schulen.

Was unterscheidet Standard, Pro und Enterprise?

Standard bringt Lager und Einkauf in Ordnung, mit 2 Konten. Pro ergänzt Wareneinsatz, Service und Bestellungen, Bar und Drinks, Inventur per Smartphone, automatische Vorschläge aus den Verkaufsdaten und Personal, mit 3 Verwaltungskonten und unbegrenzt vielen Bestellgeräten. Enterprise ergänzt Produktion, erweiterte Auswertungen, Finanzplanung, mehrere Standorte und das Standardisierungssystem von NS Consulting mit Berater, mit 10 Konten.

Gibt es eine kostenlose Version?

Nein. Der Einstieg ist der Standard-Tarif für 99 € pro Monat und Betrieb, zzgl. MwSt. Die 30-minütige Demo per Videocall ist kostenlos.

Wie berechnet NsystemERP den Wareneinsatz?

Für jedes Gericht geht NsystemERP von Zutaten und Mengen im Kalkulationsblatt aus, nutzt die aktuellen Preise aus den E-Rechnungen und berücksichtigt die fixen und variablen Kosten des Betriebs. So wissen Sie, was jedes Gericht wirklich kostet und einbringt. Der Wareneinsatz ist in den Tarifen Pro und Enterprise enthalten.

Wo liegen die Daten meines Betriebs?

Auf dem Computer des Betriebs: Dort bleiben sie. Der Cloud-Server in Mailand läuft auf Amazon Web Services und dient nur als Brücke für die App und für den Zugriff von außen.

Wer sieht die Einnahmen und die Zahlen des Betriebs?

Das hängt von der Rolle ab. Jedes Gerät wird mit Benutzername und Passwort angemeldet, danach wählt jede Person ihren Namen und gibt ihre PIN ein. Der Inhaber sieht alles, auch die Einnahmen des Abends; der Küchenchef sieht Bestellungen, Lager und Einkauf; der Executive Chef sieht den Wareneinsatz und den Rest, aber nicht die Einnahmen.

Kann ich die Rezepte von NS Consulting ändern?

Nein. Die Rezepte von NS Consulting sind signiert, und niemand kann sie ändern, auch nicht der Executive Chef. Die Rezepte des Betriebs liegen in einem eigenen Bereich, in dem das Team sie anlegt und bearbeitet.

Eignet sich NsystemERP auch für eine Bar oder Cocktailbar?

Ja. Ab dem Pro-Tarif gibt es Rezepte für Drinks, verknüpft mit der Bar und ihren Bestellungen: für die Bar im Restaurant und für Bars, Pubs und Weinbars ohne Küche.

Lässt sich NsystemERP mit meiner Kasse verbinden?

Ja. Ab dem Pro-Tarif verbindet sich NsystemERP mit der Kasse, bei kompatiblen Systemen: Ihre Kasse prüfen wir in der Demo.

Werden Lieferantenbestellungen automatisch verschickt?

Nein. NsystemERP schlägt sie nach Lagerbestand vor, und Sie bestätigen jede Bestellung mit einem Klick, bevor sie verschickt wird.

Kann ich NsystemERP vor dem Abo sehen?

Ja. In einer kostenlosen 30-minütigen Demo per Videocall zeigen wir Ihnen NsystemERP und wählen mit Ihnen den passenden Tarif für Ihren Betrieb. Die Gespräche führen wir auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch.

Wann kann ich mit NsystemERP starten?

Die Software ist bereits fertig, mit allen Funktionen jedes Tarifs: Neukunden starten ab Januar 2027. Die Demo können Sie schon jetzt buchen: Wir zeigen Ihnen NsystemERP und wählen mit Ihnen den passenden Tarif für Ihren Betrieb.

Gibt es NsystemERP auf Deutsch?

Alle Tarife enthalten Italienisch, Englisch, Französisch und Spanisch. Deutsch und weitere Sprachen fügen wir auf Anfrage gegen Aufpreis hinzu.

Eignet sich NsystemERP für Ketten und Hotels?

Ja. Für Ketten gibt es Enterprise, mit zentralen Rezepten, Standortvergleich, Zentralküche und dem Standardisierungssystem von NS Consulting, mit Einrichtung vor Ort. Für ein Hotelrestaurant reicht Pro; bei mehreren Outlets oder Bankett passt Enterprise besser.

Brauche ich auch die Beratung von NS Consulting?

Nein, NsystemERP lässt sich auch allein nutzen. Auf Wunsch begleitet Sie NS Consulting bei Wareneinsatz, Speisekarte und Organisation. Mit Enterprise sind das Standardisierungssystem und die monatliche Durchsicht der Zahlen mit dem Berater bereits inklusive.

Möchten Sie NsystemERP in Ihrem Restaurant sehen?

Buchen Sie Ihre kostenlose Demo: 30 Minuten per Videocall, auf Englisch, Italienisch, Französisch oder Spanisch.